岗位职责:
1、统筹后厨团队管理,确保菜品出品质量与标准统一;
2、制定并优化厨房操作流程,提升运营效率与成本控制能力;
3、监督食品安全与卫生规范,保障院内用餐安全;
4、协调食材采购与库存管理,合理控制损耗与成本;
5、指导并培训后厨人员,提升团队专业技能与服务意识。
任职要求:
1、具备餐饮或护理机构后厨管理经验,熟悉厨房运作流程;
2、掌握食品安全相关法规及卫生管理标准;
3、具备良好的沟通协调能力与团队管理能力;
4、责任心强,能适应护理院工作节奏,具备抗压能力;
5、有较强的成本意识与菜品研发能力,能根据院内需求调整菜单。
福利待遇
1、提供工作餐、节日福利,缴纳社会保险;
2、工作环境舒适,团队氛围融洽,管理人性化;
3、岗位稳定、发展空间良好。
1、统筹后厨团队管理,确保菜品出品质量与标准统一;
2、制定并优化厨房操作流程,提升运营效率与成本控制能力;
3、监督食品安全与卫生规范,保障院内用餐安全;
4、协调食材采购与库存管理,合理控制损耗与成本;
5、指导并培训后厨人员,提升团队专业技能与服务意识。
任职要求:
1、具备餐饮或护理机构后厨管理经验,熟悉厨房运作流程;
2、掌握食品安全相关法规及卫生管理标准;
3、具备良好的沟通协调能力与团队管理能力;
4、责任心强,能适应护理院工作节奏,具备抗压能力;
5、有较强的成本意识与菜品研发能力,能根据院内需求调整菜单。
福利待遇
1、提供工作餐、节日福利,缴纳社会保险;
2、工作环境舒适,团队氛围融洽,管理人性化;
3、岗位稳定、发展空间良好。
招聘信息仅供参考,以企业实际招聘为准;
求职过程中请勿缴纳费用,谨防诈骗。如有不实,请立即举报! 我要举报>>>
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