厨师长(五险)

刷新于:2023-02-04

2500~5000元/月

单休 五险 包吃 包住 年终奖

全职 | 学历不限 | 经验1-3年 | 年龄不限

招2人(截止日期:2023-06-27)

海安市 / 开发区(海安市开发区鑫港路8号)

158****8481显示号码

登录查看联系方式,如果没有账号,请先注册

投递简历

职位描述

1、掌握每天业务情况的统筹,安排各个环节的工作。
2、亲自负责设计和烹调制作。
3、把好厨房各岗出品的质量关。负责现场指挥、检查产品质量,规格及出菜速度等环节,发现不符合要求的菜肴应阻止出菜。
4、负责把好食品卫生关。认真检查考核食品餐具,用具、操作场地和各岗位厨师个人卫生。杜绝发生食物中毒事故。
5、了解和掌握货源,以及食品加工和储藏情况。经常检查食品库的保管工作。防止货源短缺和原材料腐烂变质等情况的发生。
6、负责抓好本钱核算。掌握进货品种、价格。加强对原材料,物料、水、电、燃料的管理,减少消耗堵塞及漏洞,降低本钱。
7、掌握各式菜肴的色、香、味、形、养,俱佳的质量标准

公司简介

石油科研仪器、石油钻采专用设备、仪器仪表、超临界萃取设备、不锈钢补偿器、超长管线、油田加药装置、压力管道、水处理设备及配件、环境保护设备及配件、电加热设备及配件、消防设备及配件、泵及泵配件、防爆电器及配件、阀门、固井压裂设备、海洋工程专用设备、新能源设备研发、设计、生产、加工、销售、维修及技术服务;化工产品销售(危险品除外);实验分析仪器、工业自动化设备销售、维修、技术服务;油气田勘探开发技术服务;质检技术服务;人力装卸搬运服务;普通货物仓储;自营和代理各类商品、服务的进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

地理位置

江苏华安科研仪器有限公司

海安市开发区鑫港路8号

查看地图 公交/驾车去这里

  • 行业机械/设备/重工
  • 性质民营
  • 规模20-99人
  • 地区海安市 / 开发区